Čo treba:
180 g horkej čokolády
1 kopcovitá polievková lyžica masla
75 ml vody
3 vajíčka (bielky a žĺtky oddelene)
2 polievkové lyžice obľúbeného alkoholu
1 polievková lyžica (prírodného) cukru alebo podľa chuti
Postup:
Čokoládu, maslo, vodu a alkohol rozpustíme vo vodnom kúpeli. Odstavíme, po miernom vychladnutí primiešame žĺtky a cukor a necháme úplne vychladnúť. Vyšľaháme bielky na tuhý sneh a jemne vmiešame do čokoládovej zmesi. Rozdelíme do pohárikov a necháme 2 - 3 hodiny stuhnúť v chladničke.
Toto množstvo je asi na 3 porcie.
Milá moja Karin,
OdpovedaťOdstrániťvšetko, čo upečieš a uvaríš, je mňaaam! A to nepreháňam! Z celého srdca Ti želám veľa návštevníkov na Tvojom milom a vydarenom blogu :)
S.B.
Stanka, za toto ti budem musieť niečo upiecť, ďakujem, si super! :)
Odstrániť